Skip to content

Ceuta

Menu
Menu

Oznaka: varna prehrana

Haccp je zelo pomembna metoda ki nam zagotavlja varno prehrano

Posted on 28 julija, 2023 by miha@ngn.si

Glavno sredstvo, ki nam zagotavlja življenje je zdrava prehrana. Ta je zelo pomembna, saj tako kot brez vode, brez hrane življenje ni mogoče. Zato pa je ključnega pomena, da se nadzoruje in pa zagotovi zdravo oziroma bolj kot zdravo, varno prehrano. Zato pa se je v Ameriki v 70ih letih razvila mednarodna metoda za zagotavljanje varne prehrane, ki se imenuje haccp, oziroma s tujko Hazard Analysis Critical Control Point.

Gre za metodo, ki so svojimi načeli skrbi in pa zagotavlja, da je hrana, s katero se prehranjujemo, varna, torej, da ne pride do raznih zastrupitev. Sama metoda haccp pa temelji na določenih ciljih, katere mora ta metoda doseči. To pa obsega mnoge, od katerih so nekateri ti, da identificirajo, kje je nevarnost, oziroma kaj je lahko nevarnost pri določenem živilu. Torej sistem oziroma metoda haccp mora zaznati oziroma predvideti, kje vse, lahko pride do kakšne zastrupitve ali česa podobnega, kar pa vključuje vse, od bioloških, kemičnih in fizičnih dejavnikov, ki delujejo na naša živila.

Prav tako mora metoda haccp zaznati vse kritične točke, kar pa ima tudi v imenu haccp. Tako se mora upoštevati vse, od pridelave živil, do preurejanja oziroma pridelovanja drugih živil, do pakiranja le teh in tako naprej. Tukaj pa se morajo zaznati kritične točke, kjer bi se lahko kaj zalomilo in postalo nevarno za človeka.

Haccp je zelo pomembna metoda ki nam zagotavlja varno prehrano

Seveda pa je ob vsaki kritični točki, ki presega neke mere varnosti, tudi potrebno odpraviti nevarnost. To pa je tisto, kar naredi haccp tako uporabno metodo, saj temelji tudi na temu, da se vsaka najdena napaka oziroma nevarnost odpravi in se ne zadovolji zgolj s tem, da se jo najde. Zato je metoda haccp oziroma Hazard Analysis Critical COntrol Point tako pomembna metoda za zagotavljanje varne prehrane, katera nas lahko reši pred marsikatero zastrupitvijo, ki nas bi lahko doletela med prehranjevanjem.…

Continue reading

Kategorije

  • Adrenalinski park
  • Bazeni Intex
  • Casino Slovenija
  • Čiščenje odtoka kuhinje
  • Delovna obutev
  • Digitalni marketing
  • Elektroerozija
  • Haccp
  • Hipnoterapija
  • Hladilniki
  • Hrana
  • Invisalign cena
  • Izpit za čoln
  • Klicni center
  • Kritina
  • Moda
  • Movado
  • Notranje žaluzije
  • Očala
  • Pegasti badelj
  • Plise senčila
  • Poslovni najem vozil
  • Povečanje ustnic
  • Premični odri
  • Prodaja nepremičnin
  • Ročna svetilka
  • Simona Šket
  • Soča rafting
  • Šola v naravi
  • Solarni paneli
  • Študentski boni
  • Tende
  • Toplotna črpalka
  • Vitamini za otroke
  • Vodoodporne hlače
  • Vraščen noht
  • Vzglavnik
  • živa voda
  • Žlebovi

Oznake

atrij bazeni bazeni intex boni casino casino slovenija energija gradbeni odri gradnja gradnja hiše hiša hlače hlače po meri hrana igralništvo igre na srečo intex izola jetra krojenje hlač kulinarika narava nepremičnina notranje žaluzije obisk casinoja oglas okna pegasti badelj poletje poletne počitnice premični odri prodaja nepremičnin senca stanovanje telo tenda tende voda vodoodporne hlače zavese zdrava jetra študentska hrana študentski boni žaluzije živa voda

© 2023 Ceuta | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme